Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Önce tavuk kanatlarını yıkayın, arkasına birkaç bıçak yapın ve güzel bir tada sahip olsun.
2. Daha sonra tavuk kanatlarını geniş bir kaseye koyun ve baharatlamaya başlayın, önce zencefil, kıyılmış sarımsak, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve biberi ekleyin.
4. İyice karıştırın.
5. Tavuk kanatlarını ve çorbayı taze saklama torbasına dökün, havayı olabildiğince sıkın ve torbayı vakumda tutun. Buzdolabına koyun ve 3 saatten fazla marine edin. Tavuk kanatlarını daha lezzetli hale getirmek için torbayı ortasından biraz daha ovalayın.
6. Marine edilmiş tavuk kanatları, folyoyla kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirilir.
7. Kalan çorbayı eşit şekilde tavuk kanatlarının üzerine dökün.
8. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika üst ateşte 180 ° C ve 200 ° C pişirin.
9. Yaklaşık 15 dakika kavururken çıkarın ve yüzeyine bir kat bal sürün. Ardından pişirmeye devam etmek için fırına geri dönün.
10. Güzel kokulu tavuk kanatları çıktı. Bu sırada, yemeğin tadını çıkarmak için üzerine pişmiş susam tohumları ve kimyon tozu serpin.
11. Tabağa koyun, daha iştah açıcı görünüyor
