Altın Kızarmış Balık - Yemeği
Dock balığı, altı yeşil soğan, bir parça yemek, tuz, yağ, doğru miktarda
1. Balıkları hazırlayın ve bir saat tuzla marine edin,
2. Turşu, göbek kalıntılarını kesin ve balık pullarını yıkayın,
3. Sıcak tencereyi çalıştırın ve uygun miktarda yağ enjekte edin,
4. Balıkları birer birer düzenleyin (orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın)
5. Kızartma sırasında tavayı balığın içine eşit şekilde sallayın,
6. Altın kahverengiyi kızartın ve diğer tarafı kızartın.
7. Diğer tarafı değiştirip salladıktan sonra yavaşça kızartın
8. Kızarttıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyip tekrar kızartın (tuzlu olmayacağından korkuyorsanız bu sefer uygun soya sosu koyabilirsiniz)
9. Bir tabak koyun ve yemeye başlayın,
Kızarmış balık
Sonraki
