g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Balık işlendikten sonra tadı için biraz tuzla durulayın, tavaya koymadan önce balık yüzeyinde su kalmadığından emin olun, aksi takdirde tavaya yapışacak ve sonunda fazın kırılmasına neden olacaktır.Tencereye biraz daha yağ koyun ve yağ% 60 ısınana kadar bekleyin Şimdi balık kızartılabilir

2. Balık tencereye konulduktan sonra önce balık gövdesini yüksek ateşte hafif sarı olana kadar kızartın, sonra ateşi yavaş kızartın.Balığı hafifçe hareket ettirmeyin, tencereyi hafifçe sallayın, sallarsa ters çevirin demektir. Balığın derisi güzel, balığın daha lezzetli olması için balığın sırtını da çizdim.

3. Balık çift taraflı kızartıldığında dilimlenmiş zencefili balığın yan tarafına koyabilirsiniz.

4. Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın

5. Doğru miktarda su koyun ve balığı pişene kadar pişirin

6. Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin