Doğumgünü pastası - Yemeği
Toprak yumurtaları 4 Taze süt 60 g Düşük glütenli un 80 g Mısır yağı 60 g Beyaz şeker 60 g + 30 g Limon suyu Birkaç damla Hafif krema 300 gram meyve Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Beyaz ve yumurta sarısı ayrımı
Aşama 3
Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin.
4. adım
Yumurta akını yenmek için, birkaç damla limon suyu ekleyerek balığın gözlerini açın.
Adım 5
Beyaz şekeri, önce orta hızda ve sonra yüksek hızda olmak üzere üç kez yumurta beyazına ekleyin.
6. Adım
Dalgalanma
7. Adım
Yumurta sarısı, yumurta beyazına üç defa eklenir.
8. Adım
Fırına koyun, önceden 175 derecede ısıtın ve 50 dakika pişirin.
9. Adım
Krem şantiyi yumurta akı gibi çırpın.
10. adım
Soğuduktan sonra monte edin ve bitirin.
