Çilekli pasta çilek yemekten daha keyifli, yumuşak ve tatlı ~ - Yemeği
Pembe çilekli kek için, çilekler püre haline getirilir, bir hamur oluşturmak için un, yumurta vb. ile karıştırılır ve ardından yumuşak, mumsu ve tatlı elde etmek için küçük kırmızı bir kapta pişirilir. Yumuşak mumsu ve nemli kekin dokusu, kabarık kekinkinden biraz farklıdır, ancak harmanlanmış çilek aroması ekstra tatlıdır.Pudra şekeri serpin veya yoğunlaştırılmış süt serpiştirmek çilekli pastaya katman ekleyebilir. Yumurta 1 parça Çilek suyu 80 g Beyaz şeker 35 g Düşük glütenli un 100 gram Tuzsuz tereyağı (eritilmiş) 40g (mısır yağı ile değiştirilebilir) Kabartma tozu 3g
Aşama 1
1. Çileği pişirme makinesinin kabına koyun, beyaz şekeri ekleyin, bıçak kafasını vidalayın, ana makineye yerleştirin ve püre haline getirin.
Adım 2
2. Yumurtaları soğutma kabında çırpın, çilek püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
3. Eritilmiş tuzsuz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
4. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
5. Küçük kırmızı tencere en yüksek sıcaklıkta önceden ısıtıldıktan sonra, yaklaşık 45 g hamur toplayın, üzerini kapatın ve en yüksek sıcaklıkta 6 dakika pişirin.
6. Adım
6. Çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin. Doğumgünü pastası
önceki
