Aşama 1
Domuzu parçalara ayırın, soğuk su altında bir tencerede haşlayın, şarap pişirmek için zencefil dilimleri ekleyinAdım 2
Hava alan köpüğü çıkarın ve durulayınAşama 3
Tencereye su ilave edin, eti içine koyun ve sırayla 2 adet yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı kaya şekerini ekleyin (bunları doğrudan güveç çöreğinin içindeki güveç çöreğinin içine de koyabilirsiniz), (evinizde alıç varsa 2 tane koyup eti daha fazla yapabilirsiniz Neredeyse berbat)4. adım
Düşük ısıya çevirinAdım 5
Çorba kuru ve servise hazır