g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

50 gram

Pleurotus eryngii

100 gram

Lotus kök

150 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, mantar, yeşil soğan, zencefil

Üç doğranmış sebze nasıl pişirilir 1 Lotus kökünü yıkayın ve küpler halinde kesin.

2 Doğranmış lotus kökünü soğuk suya batırın.

3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küp küp doğrayın.

4 Havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın.

5 Mantarı ıslattıktan sonra suda haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

6 Tavayı çalıştırın, eryngii mantarlarını tavaya koyun ve yağı dökün.

7 Havuçları tencereye koyun ve dışarı çıkarın.

8 Tavayı tekrar yükseltin, yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.

9 Lotus kökünü bir tencerede kızartın.

10 Tencerede mantarı kızartın, biraz su ekleyip tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.

11 Havuç ve pleurotus eryngii'yi karıştırarak kızartın.

12 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavaya servis yapın.

Balkabağı Çörekler

Hafif cheesecake

Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte

Pırasa ve Nektarlı Turta

Sarımsak Soslu Patlıcan

Orijinal Lahana Turşusu Balığı

Pleurotus eryngii

Frenk Soğanlı İstiridye Tohumu

Karabiberli Tavuk Pirzola

Ev pişmiş patlıcan

Kamkat Şifon

Altın el pastası