Krem peynir
165 g
Yumurta
4
Süt
170 ml
Tereyağı
50 gram
Düşük glütenli un
55 g
Pudra şekeri
80 g
Aksesuarlar: limon suyu, çilek 400g, pudra şekeri, doğru miktarda Hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Süt ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın 2 Süt ve yumurta sarısı sıvısına tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 4 Krem peynir ve süt ısı yalıtımı yapın ve iyice karıştırın 5 Peynir salçasını ve yumurta sarısı hamurunu eşit miktarda karıştırın 6 yumurta akı ve şeker 7 Yumurta beyazı ezmesi ve önceden karıştırılmış peynir ezmesi iyice karıştırın 8 Kalıbı fırına dökün ve bir saat su banyosunda pişirin 9 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın 10 Yüzeyi istediğiniz gibi dekore edin.