Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu Beş baharatlı Pleurotus eryngii nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, Pleurotus eryngii beş baharat tozu (veya on üç baharat) 2 Pleurotus eryngii'yi bir bıçakla yatay olarak yırtmak daha iyidir (daha sonra kolayca yırtmak için) 3 Daha sonra plörotus eryngii'nin kuyruğundan yırtmaya başlayın (böylece kolaylıkla şeritler halinde yırtılabilir), yemek çubuklarına yırtın. 4 Yırtık pleurotus eryngii üzerine az miktarda beş baharat tozu ve az miktarda soya fasulyesi yağı serpin (ailenizin genellikle yediği yağı kullanın), elle iyice karıştırın. 5 Ardından 5 dakika mikrodalga fırına koyun. 6 Yani bu sefer boşta iken yeşil soğan ve zencefili yıkayıp temizlenmiş yeşil soğanı ve zencefili dilimler halinde kesebilirsiniz. (Önceden tuzu hazırlamayı unuttum, şimdi telafi et) 75 dakika sonra, inceltilmiş pleurotus eryngii'yi mikrodalgadan çıkarın, yağı ve suyu dökün ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. 8 Bir tavayı ısıtın ve taze soğan ve zencefili tavada yağ olmadan orta-kısık ateşte karıştırın, ardından eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun ~ 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkmadan önce yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin ~ Etli bir tadı var ~