1. Erik etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Erik eti domuz üzerinde en iyi et parçasıdır. Yağ da biraz hassastır, tat hassastır ve en çok pişirme için uygundur.
2. Kesilmiş eti büyük bir kaseye koyun ve 1 çorba kaşığı çiğ soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, biraz tuz ve bir çorba kaşığı mısır nişastası ekleyin.
3. alın ve bir çorba kaşığı yenilebilir yağ ekleyin. Bir kenara koyun ve on dakika marine edin.
4. Sarımsak yosununu yıkayın ve yaklaşık 4-5 cm uzunluğunda küçük bir bölüme kesin.
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve marine edilmiş et dilimlerini kırma durumuna kadar karıştırın.
6. Sarımsak yosunu tencerenin altına koyun, yaklaşık bir dakika hızla kızartın.
7. Fry'ı eşit şekilde karıştırmak için bir çorba kaşığı yenilebilir yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin.
8. Kızarmış eti tekrar sarımsak yosununa dökün ve karıştırın ve kızartmayı eşit şekilde karıştırın.
9. Basit bir hızlı ve lezzetli sarımsak yosun kızarmış et tamamlandı!