Kızarmış domuz - Yemeği
500 gram yağsız domuz eti, tuz, orta şeker, biraz yemek, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, biraz yumurta, 2 gram yemek, 100 gram yemeklik yağ, orta miktar
1. Domuz etini 5 mm'lik dilimler halinde kesin
2. Bir kaseyi doldurun, tuz, şeker, hafif soya sosu, şarap ve biber ekleyin
3. Eşit şekilde kavrayın
4. Hamuru hazırlayın: yumurta, nişasta, biraz tuz ve karabiber koyun
5. İyice karıştırın
6. Marine edilmiş eti hamurun içine koyun ve hamuru asın
7. Tencerede yağı ısıtın, et dilimlerini ekleyin
8. Altını her iki taraftan kızartın, çıkarın ve soğuk neredeyse aynı olduğunda ateşi yeniden kızartın.
9. Bitmiş resim
Soslu dana eti
önceki
Renkli yüz germe
Sonraki
