Harnuplu Tavada Kızartılmış Patlıcan - Yemeği
Fasulye gram başına 500 gram Gıda yuvarlak patlıcan gram başına 1 yemek sarımsak gram başına 3 diş Yemek zencefil gram başına 3 dilim Yemek karabiber uygun miktarda kurutulmuş biber çay kaşığı
1. Fasulye iki ucu ve tendonu koparır
2. Patlıcanı şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 15 dakika marine edin, kurutun ve kenara koyun
3. Fasulye kızartılır, pişirilir ve bir tabakta servis edilir
4. Patlıcan derin yağda kızartılır ve bir tabakta servis edilir
5. Sarımsak dilimleri, kıyılmış zencefil, kuru biberler ve karabiber hazırlayın
6. Tencerenin dibine zencefil sarımsak, kırmızı biber ve karabiber ekleyin ve bir koku oluşturmak için onları kızartın
7. Fasulyeleri ve patlıcanı ekleyin
8. Sosu ekleyin (sosu önceden hazırlayın: tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu)
9. İyice karıştırarak kızartın
10. Bitmiş çizim
Soğuk nilüfer kökü dilimleri
önceki
Soslu dana eti
Sonraki
