1. Bu malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk kanatlarını yıkayın, kanatların arka tarafındaki birkaç bıçağı bir bıçakla kesin, ardından kanatların nemini emmek için bir kağıt havlu kullanın, bir kaseye koyun, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından streç film sarın ve gece boyunca buzdolabında marine edin. .
3. Kabak ve havucu soyun ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın ve soyun, zencefili dilimleyin ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
4. Taggie tavasını yıkayın, ateşte ısıtın, tavaya az miktarda salata yağı ekleyin, aromayı patlatmak için sarımsak, zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından kabak ve havucu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kabak ve havucu karıştırdıktan sonra, marine edilmiş tavuk kanatlarını düzgün bir şekilde üstüne koyun ve ardından kalan marine edilmiş tavuk kanatlarını üstüne koyun, tajin tencerenin uzun şapkasını örtün ve 5-6 için orta ateşte Dakikalar sonra, şapkanın çıkışından buhar püskürtüldüğünde, biraz daha düşük bir orta ateşe dönün ve 2-3 dakika pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın ve 2-3 dakika pişirin ve sorun değil!
mükemmel!