un
125 g
Mısır nişastası
25 g
Yumurta
1 parça
kabak
80 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, 35g, beyaz susam, ceviz, Kabaklı cevizli kurabiye nasıl yapılır 1 Kabağı mikrodalgada pişirin ve püre haline getirin 2 Un, mısır nişastası ve şekeri tartın 3 yumurta dövülmüş 4 Beyaz şekeri ekleyin ve şekeri tamamen eritmek için karıştırın 5 Yağı dökün ve yumurta sıvısı genişleyene kadar çırpın 6 Kabağı suyla çözün ve süzün 7 adet kıyılmış ceviz ve bir kenara koyun 8 Kabak çorbasını yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın 9 Un ve mısır nişastasını eleyin 10 Kıyılmış cevizleri ekleyin 11 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın 12 Fırın tepsisine bir katman yağ sürün ve küçük bir kaşıkla fırın tepsisine koyun 13 Susam serpin 14 Üst fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika 180 derecede pişirin