Patates
400 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: soğan, kuru kırmızı biber, sarımsak, sirke, tuz, tuz Acı biberle rendelenmiş patates nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve filizlerini çıkarın 2 parçalanmış 3 Nişastayı yıkadıktan sonra yaklaşık 30 dakika suda bekletin, ardından 4 Biberleri doğrayın, yeşil soğanı kıyın, sarımsağı doğrayın (rahat bırakabilirsiniz) 5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, kuru kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kızartın 6 Patates parçalarını ekleyin, uygun miktarda sirke ekleyin ve hızla kızartın 7 Patates parçaları biraz şeffaflaşmaya başlayınca acı biber, kıyılmış sarımsak, tuz ekleyin ve karıştırın ve son olarak biraz sirke dökün ve eşit şekilde karıştırın.