Havuçlu Köfte - Yemeği
"Havuçlu köfte, bu şekilde köfte çok güzel Son zamanlarda çeşitli toplar tarafından büyülendi. Topların malzemelerini bir kenara bırakıp, sadece çalışma yönteminden bahsedin.Kızartılabilir, buharda pişirilebilir, haşlanabilir ve ızgara yapılabilir.Bugün top yapmak için kavurma yöntemini kullanacağız. Bu şekilde yapılan köftelerin tadı güzel ama az yağ ile lezzetlidir. Söylemesi garip, fırın ve havalı fritöz prensibi aslında pişiyor, ancak havalı fritöz pişirme sırasında farklı hissediyor, fırından daha rahat ve daha hızlı. Görüntüleme, fırçalama ve çeşitli işlemler için uygun. İçindekiler: havuç, et, yumurta, yeşil soğan, zencefil, küçük yeşillikler, nişasta Baharat: tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, karabiber, yemeklik yağ uygulama:" Malzemeler
- havuç Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Küçük sebzeler Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve havucu baharatla birlikte et dolgusuna karıştırın, yumurta akını ve nişastayı eşit şekilde ilave edin, böylece kolayca top haline getirilebilir.Burada nişasta miktarını ayarlayabilirsiniz.
-
3 Hava fritözü önceden ısıtıldıktan sonra, topların sepete kolayca yapışmaması için yağı sepete fırçalayın ve bitmiş topları sepete koyun.
-
4 Fritözü 200 derece 15 dakika çalıştırın, kontrol etmek için ortayı açın ve yağı uygun şekilde fırçalayın.
-
Hazırlanan köfte, çıkarıldıktan sonra yenebilir, beğendiğiniz sos ve sebzelerle ilave edin.
İpuçları
1. Kıyma biraz daha yağlı, çok ince ve yağ ilave edilmelidir, aksi takdirde tadı daha odunsu olur ve lezzetli olmaz. 2. Sebzeler diğer sevilen sebzelerle değiştirilebilir ve karides veya balık da farklı tatlarla eklenebilir. Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
