Beyaz Çikolatalı Brownie (kekin kolay yolu) - Yemeği
"Çikolatalı kekin dokusu kek ile bisküvi arasındadır. Şekerlemenin tatlılığına ve kekin yumuşaklığına sahiptir. Tadı daha çıtır hale getirmek için ustaca biraz fındık ekleyin ~ bu kek Referans ağırlık, küçük bir kek kalıbının boyutudur ~ Çünkü evde sadece büyük ve uzun bir şekil vardır ~ bu nedenle ağırlık nispeten küçüktür! Herkes kalıbın boyutuna dikkat etmelidir! " Malzemeler
- Beyaz çikolata 75 g
- Tereyağı 40 g
- Süt 15 ml
- Yüksek glütenli un 20 g
- Yumurta akı 30 g
- Pudra şekeri 30 g
- süt tozu 6 g
- badem dilimleri 10 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Beyaz çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve tereyağı ve sütle dolu bir kaseye dökün.
-
3 Suda ısıtın, ardından çikolata ve tereyağı tamamen eriyene ve çikolata sıvı kalıbı haline gelene kadar karıştırmaya devam edin
-
4 Şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin, ardından yumurta beyazını dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Sonra çikolata sıvısına yüksek glütenli un ve süt tozu ekleyin ve bir hamur haline getirin.
-
Badem dilimlerini hamurun içine doğrayın ve karıştırın. (Fındık yemeyi seviyorsanız, içine koyabilirsiniz, kişisel zevkinize göre değişir!)
-
7 Karıştırma tamamlandıktan sonra
-
8 Hamuru kalıba koyun, fırını 180 derecede yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın ve ardından fırının ortasına koyun, yukarı aşağı ateşleyin, 180 derece, yaklaşık 25 dakika, sönecektir!
-
9 Fırından çıkarıldıktan sonra, kalıptan çıkarılmadan önce buzdolabında 4 saat bekletilmelidir.
