Kırmızı spor araba pastası - Yemeği
"Daha önce iki araba pastası yaptım. Bu sefer arkadaşımın oğlunun doğum günü, çocuk bir araba aşığı. Spor araba pastası yapmam gerektiğini, tercihen üstü açılır bir tane yapmam gerektiğini söyledi! Bu yine benim için. Sorun şu ki, herhangi bir ünlü araba hakkında pek bir şey bilmiyorum. Bunu hislerime dayanarak yaptım. Bitirdikten sonra, arabanın önünün biraz daha kısa ve daha uzun kesilmesi gerektiğini hissettim. Cabrio gelince, haha, bir çerçeve yaptım, hafif krem İki beyaz koltuğu sıkın, oğlan küçük kız arkadaşını gezmeye götürsün! " Malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük toz 85 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Süt 40 gram
- Pudra şekeri 90 g
- Hafif krema 400 ml
- Toz şeker 35 gram
- Mango 1 parça
- Beyaz çikolata Doğru miktar
- bitter çikolata Doğru miktar
- Oreo Sandviç Kurabiye 4 parça
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın.
-
2 Yumurta beyazına 30 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
33 porsiyon salata yağı ekleyin.
-
4 porsiyon halinde süt ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Düşük toza eleyin.
-
6 Bir spatula ile partikül kalmayıncaya ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın.
-
7 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin.
-
8 Kalın bir köpük oluşana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın ve 20 gram şeker ekleyin.
-
9 Büyük kabarcıklar yok olana ve küçük tekdüze kabarcıklar oluşturana kadar çırpın ve nispeten ince olduklarında 20 gram şeker ekleyin.
-
10 Daha kalın bir yumurta akıyla yüzeyde çizgiler görünene kadar çırpmaya devam edin, son beyaz şekeri ekleyin.
-
11 Kuru köpürene kadar çırpmaya devam edin, yumurta akı kısa, dik ve keskin bir köşe çekebilir.
-
12 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
-
13 Bir spatula ile hafifçe yukarı aşağı karıştırın.
-
14 Yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
-
15 Kek kalıbına dökün, kaldırın ve yavaşça yukarı aşağı sallayın, ardından masanın üzerine koyun ve içindeki kabarcıkları yok etmek için sertçe sallayın; yüzey nispeten düz görünür.
-
16 fırını orta ve alt kata 135 derece ile 1 saat bekletin.
-
17 Genişletme süreci.
-
18 Ters çevrilmiş tokayı çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
-
19 Pasta gösterildiği gibi üçe bölünmüştür.
-
20 Orta kısımda üç katman var ve iki katman iyi, daha fazla mango koymak istiyorum.
-
21 Çırpılmış krema ve pudra şekeri.
-
22 İlk katın üzerine hafif krema sürün ve uygun miktarda mango ekleyin.
-
23 Son olarak yüzü silin.
-
24'ten önce kalan köşelerin önüne bir parça ön cam kesin. Arkaya bir daire çizin ve hafif krem sürün.
-
Tekerlekler yapmak için her iki tarafa 25 Oreo kurabiye yapıştırın. Kalan çırpılmış krema kırmızı ve çerçevelidir.
-
26 bedeni sıkıştır, ışıkları beyaza sıkıştır.
-
27. Bitter çikolata eridikten sonra krema poşetine koyun ve çizgileri çizin. Çizgiler düzgün değil. Engel olamıyorum. Ellerim titriyor. Beyaz çikolata eridikten sonra yağlı kağıdın üzerine dikiz aynası çizip buzdolabına koyun.
-
28 Son olarak, bir oturma yeri oluşturmak için dekorasyon ağzı ile iki yarım daire şeklini sıkın.
-
29 araba şovu gibi hissediyor mu? Ha ha
