Bir kişi için yiyecek alırsam, sıkışmış bir miktarda satın alacağım. Arkadaşım dedi ki, yiyecek alma yöntemime göre kuzeydeki patron tarafından kovulacağım said
Körili ama yağlı sebzelere alışkınım, bu yüzden temelde önce onları suda haşlıyorum. Önce shiitake mantarlarını değiştirin, fasulyeleri dilimleyin, balkabağını dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere domates ve sarımsakları parçalara ayırın.
Domates ve sarımsak dışında diğer sebzelerin% 80'i suda pişirilir. Suya biraz tuz koyun.
Sebzeleri pişirdikten sonra süzün. Tencereye bir kaşık yağ koyun, sarımsak ve domates ekleyin.
Domatesler yumuşak ve sulu olana kadar karıştırın, kabak ve yeşil biberin bir kısmını ekleyin.
Biraz karıştırın, küp küp köri ekleyin, köri domatesleri kaynatmak için bir kase sıcak su dökün.
Köriyi pişirirken tabanca bacağını kızartma fırınına koyun. Havada kızartma modunda 8 dakika buz çözmeye gerek yok. (Bir tane alın, Dicox Dikiş 8 için bir tane bedava alın. Bu sefer çok uygun maliyetli bir tabanca ayağı aldım donuyor ve garnitürler çabucak kullanışlı oluyor)
Sonra aynı anda bir tencere sıcak suyu kaynatın, bir kişinin sobalı eriştesini koyun ve pişirin.
Kaseye bir kaşık soba sosu koyun ve erişte üzerine taze mantarları koyun.
Yemek araçlarını çıkarın ve kişinin ritüel duygusuna hazırlanın
Köriyi tabanca bacağına gezdirin ve köri ile pişirilmemiş sebzeleri yüzeye koyun.
Arkadaşlarınız yemek yemeye gelirse, Japon körisi ve kızarmış tavuk yemeği olarak servis edebilirsiniz.
Köri karışık sebzeler, yemek yapmak istemediğinizde tembel, evrensel bir hızlı garnitür sosudur. Örneğin, sebzeleri bir gün önce tüketmediyseniz, ertesi sabah bir kase karışık sebze köri sosuna koyun ve bir çubuğa batırın.