Bamya Yumurtalı Muhallebi Az yağlı! yemek güzel! basit! sağlık! - Yemeği
Zorluk: Kolay Süre: 20 dakika Miktar: 2 kopya Bamya 2 parça Yumurta 3 Ilık su 160 g sıvı yağ 1 g tuz 1 g + 2 g Susam yağı 2 g soya sosu 2 g
2 bamya kökünü yıkayın, suyu kaynatın, 1 gr tuz ve 1 gr yağ ekleyin
Bamyayı 30 saniye ağartın, çıkarın ve soğuk suda bekletin.
İnce dilimlenmiş
3 yumurta, çırpmak için 2 gr tuz ekleyin
160 gr ılık su ekleyin (Ilık su ve yumurta sıvısı oranı 1: 1'dir)
İyice karıştırın
Kabarcıkları çıkarmak için eleyin
Yumurta karışımını güveç kabına dökün
Gözden geçirme
Bamyayı yavaşça koyun
Kapak sarılmak film
Kürdan ile birkaç delik açın
Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
10 dakika sonra çıkarın ve 2 gr susam yağı ekleyin
2 gr hafif soya sosu ekleyin
Zevk almak!
