Karides ve Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Pişirme (hazırlık dahil) süresi: 20 dakika Uygun yaş: 11 ay ve üzeri Yumurta 1 Karides 1 havuç 10 gram tuz İzleme Susam yağı
Hammadde toplama
Havuçlar soyulur ve ince toz şeklinde kesilir Karidesler ayrıca karides ezmesi çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde kesilir.
Yumurtaları çırpın, iki kat daha soğuk su ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde çırpın, Şekil 2'deki malzemeleri ekleyin
Yüksek ateşte veya özel bir buharda 6 ~ 10 dakika buharda pişirin, katılaşmışsa yumurta sıvısı çıkarılabilir, sadece biraz susam yağı ekleyin
