Tavada kızartılmış domuz göbeği ile soğuk patates - Yemeği
"Jicama, tatlı patates ve pueraria lobata olarak da bilinen soğuk patates. Besin açısından zengindir ve kalsiyum, demir, çinko, bakır, fosfor ve insan vücudu için gerekli diğer elementleri içerir. Kan basıncını ve kan lipidlerini düşürücü etkilere sahiptir; çiğ veya pişirilerek yenebilir ve ısıyı soğutma ve uzaklaştırma etkisine sahip sago tozu haline getirilebilir; soğuk patates doğası gereği soğuktur, bu yüzden yediğinizde dikkatli olun. " Malzemeler
- Domuz göbeği 40 gram
- Soğuk patates 180 gram
- kırmızı biber 20 gram
- tuz 2 gram
- Yemeklik yağ 3 gram
- zencefil 3 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- Şarap pişirme 3 gram
- soya sosu 6 gram
- toz biber 0,5 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: domuz göbeği, soğuk patates, kırmızı biber, sarımsak, zencefil.
-
2 Domuz göbeğini şeritler halinde kesin, soğuk patatesi şeritler halinde kesin, kırmızı biberi soğuk patatesten biraz daha ince şeritler halinde doğrayın ve sarımsak ve zencefili doğrayın.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz eti ekleyin ve kızartın.
-
4 Etin rengi değiştikten sonra zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar karıştırın.
-
5 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin ve kavurun.
-
6 Soğuk kızartmalar ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber tozu ilave edin.
-
Son olarak kırmızı biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın.
-
Sağlıklı ve lezzetli domuz göbeğinde kızartılmış soğuk patatesler sofrada.
