Düşük glütenli un tartılıp elendikten sonra kabartma tozu ekleyin
Süt ekleyin
Yumurtaları ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın
Fotoğraflar gibi tahıl kalmayana kadar çırpın
Son olarak, oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı tartın
Krema yumuşadıktan sonra hamur kasesine ekleyin.
Fotoğrafta gösterildiği gibi bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın; yaklaşık 20-30 dakika uyanın
Malzemeler:> Uygun miktarda esmer şeker veya iki toz şeker ve beyaz siyah susam tozu hazırlayın
9 inç = 22,86 cm olan bir tava kullanıyorum
Tavayı tavada ısıtın, tavaya biraz yağ ve ince bir tabaka yağ dökün
Fazla yağı mutfak kağıt havluları ile silin (tavaya çok az yağ damlamayın, aksi takdirde çiçeklerin rengi kızartıldıklarında dengesiz olur)
Hamuru almak için 1 çorba kaşığı kaşık kullanın, hamuru tencereye dökün, 4 kaşık çorba kaşığı bir porsiyon yapabilir ve toplam 5 büyük yuvarlak şekilli krep kızartılabilir.
Hamuru her aldığınızda karıştırmayı ve tavayı kızartmak için küçük bir ateşte tutmayı unutmayın.
Buğday krepinin yüzeyinde bile büyük kabarcıklar olduğunda
Dolgu serpin: siyah susam tohumları
Beyaz susam tohumları ve esmer şeker serpin
Hamuru bir spatula ile yavaşça ikiye katlayın
Pastayı orta konuma getirin ve kızartmaya devam edin
Turta her iki tarafta da altın olana kadar kızartın!
Tavada kızartın, sıcak tartın ve tadını çıkarın! (Ertesi gün yerseniz su çıkacaktır)
Tercihinize göre uygun büyüklükte dilimler halinde kesin
Geleneksel eski kahverengi şeker susamlı buğday krep !!!
Sıcak eriştelerin dışı çıtır çıtır, dolgusu Q-soft ve hoş kokulu siyah şeker susam sandviçtir.Birlikte tadını çıkarın ve süper mutlu hissedin !! Geleneksel antik memleket tadı, çok lezzetli !!!
Afiyet olsun ve keyfini çıkarın !!!