Kestaneleri yaklaşık 5 ~ 8 dakika sıcak suda bekletin (sıcak su sıcak değil ılık olana kadar ıslatın)
Kestane kabuğu yumuşadığında, kestanenin dibinde küçük bir kesi yapmak için bir bıçak kullanın
Kestane kabuğunu soyun
Filmi kazımak
Filmin soyulmasından sonra kestaneler renk değişikliğini önlemek için suya batırılır.
Beyaz pirinç, su, tuz, sake ve yosunu elektronik tencereye koyun, düğmeye basın (standart mod)
Pişirdikten sonra, kombu çıkarın, ardından pirinci ve kestaneyi karıştırarak bitiriniz ~
Servis