Tüm malzemeleri hazırlayın
Hamurun tüm malzemelerini topak haline getirin
Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun
Hamur iki kat daha büyük olana kadar prova yapın ve aşağıya ittirirseniz geri dönmeyecektir.
Mayalama işleminden sonra, hamur havalandırılır, düzgün bir daire şeklinde yoğrulur ve domuz ipi ile örtülür.
Hamur iki kat büyük olana kadar tekrar kabartın, bal sürün ve susam serpin
Fırını önceden ısıtın, 18 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin ve ekmek renklendiğinde pişirilebilir (ortasına bal fırçalayarak)
Güzel kokulu tost hazır, çok yumuşak