Taro ezmesi soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve bir tencerede buharda pişirilir, ardından bir duvar kırıcıya konur ve porsiyonlar halinde süt ve şeker eklenir. Grenli bir tat gibi veya hassas bir öz denetim zamanı gibi. Tatlılığı aynı anda deneyin ~ 20 gram ekledim ve çok tatlı değil sonuçta bebek için.
Taro hamurunu önce buzdolabına koyabilirsiniz.
Tereyağı hariç tüm malzemeler, pişirme makinesine ve erişteye koyun. Yaklaşık 20 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tüm aşamaya kadar yoğurun.
Taze tutma filmini kapatıp iki katı büyüklüğünde fermente edin ve unu parmaklar yapışacak şekilde hamurun içine yerleştirin, geri tepmezse fermantasyon tamamlanır.
Bitirmek için hamuru çıkarın. 25 küçük hamur parçasına eşit olarak bölün. Bir daire şeklinde yoğurun. Plastik sargıyla örtün ve 20 dakika serada bekletin.
Mayalama işleminden sonra küçük hamuru çıkarın ve taro püresini ekleyin. Sferonizasyon tepsiye tek tek yerleştirilir.
Yapışmaz plakam 28 × 28. Sadece 25 ~ Plastik sargıyla örtün ve ikinci fermantasyon için fırına koyun.Plakanın altına bir kase sıcak su koyun ve 3 katı büyüklüğünde fermente edin ~
Mayalanmış hamurun üzerine biraz su püskürtün. Susam serpin! Ön ısıtma fırını 180 ° Ön ısıtmadan sonra, sıcaklık üst katman için 160 ° ve alt katman için 180 ° 'ye ayarlanır. Orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 10 dakika sonra ekmeği gözlemleyin, renklendirdikten sonra kalay folyoya dikkat edin!
Fırından çıkmış ve ballı su ile fırçalanmış, çok daha güzel! ?
Çizim harika, yumuşak!
Ben dikkat etmezken Erzha iki tane çaldı! ! ! Ekmeğin eskimesini önlemek için soğuduktan sonra vakumda tutmayı ve bir an önce yemeyi unutmayın.