g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocukluk anıları kızarmış bezelye unu - Yemeği

"Bezelye unu geleneksel bir Yunnan atıştırmalığıdır. Bezelye su ile karıştırılır ve bir bulamaç haline getirilir, süzülür ve bir macun yapmak için kaynatılır. Sıcak yenen bezelye ununa ince fasulye unu da denir. Bibimbap en kokulu olanıdır. Börekli un aynı zamanda en lezzetli kahvaltıdır.İnce soya unu yoğunlaştırıldıktan sonra bezelye unu olur.Tadı pürüzsüz ve eşsiz bezelye aromasına sahiptir. Bezelye unu soğuk ya da sıcak yenebilir, ailemle pazara giderdim. Genelde bir gece bezelye unu için gelmem gerekiyor ve sonra eve götürmek, eve gitmek ve kızartmak, parça parça kapmak ve parmaklarımı yalayana kadar yemek yapmak için biraz bezelye unu almam gerekiyor ~ " Malzemeler

Bezelye unu Doğru miktar
Shanshan Daldırma Acı Erişte Doğru miktar

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler resimde gösterilmiştir. Acılı erişte ihtiyacınız yok, bezelye unu kızartıldığında güzel kokuyor ~
2 Bezelye ununu kalın dilimler halinde kesin.
3 Isıtmak için yapışmaz bir tava getirin, ince bir tabaka yağ sürün, yağ sıcakken bezelye unu ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
4 Bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı altın rengine kadar kızartmaya devam edin.
5 Makul miktarda acı noodle serpin ve yemeye başlayın ~