Yağsız mısır unu vejetaryen saksı çıkartmaları (lahana turşusu ve yumurta dolgusu) - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar (Kuzeydoğu)
- Yumurta Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Keten tohumu yağı Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dolguları, lahana turşusunu ve soğanı baharatlayın, yıkayın ve doğrayın, yumurtaları az yağ ile kızartın, soğuduktan sonra uygun miktarda keten tohumu yağı ekleyin, soğanı, lahana turşusunu ve kızarmış yumurtayı karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu, şeker, çiğ Dumanlayın, tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
-
2 Mısır unu ve beyaz unu karıştırın, sıcak suyla iyice karıştırarak sıcak un hamuru yapın. Kullanmak için uyanın.
-
3 parça, boyuta uygun, paketlenmeye hazır.
-
4 paket, ince kabuklu kalın dolgulu tencereye yağsız koyun ve kısık ateşte pişirin.
-
53-5 dakika sonra dibinde sert bir kabuk yakılır, uygun miktarda su konur, orta ateşe getirilir ve yanmaya devam edilir.Su kuruduktan sonra 3-5 dakika kısık ateşe çevrilir ve pişirmeye hazır hale gelir.
-
6 Yağ yakmayan, altta küçük kok kabuğu, fena değil
-
Ekşi ve lezzetli bir ısırık alın ve etten daha ferahlatıcı hissedin. Beğen
-
8 Biraz erişte kaldı, krepler de yağsız, kuru ve dişler tam anlamıyla sağda
İpuçları
1. Baharat dolgular, lahana turşusu, istiridye sosu, hafif soya sosu tamamen tuzludur, bu nedenle tadı aşırı tadı önlemek için en son tuzu koyun. Vejetaryen doldurmayı sevmeyen arkadaşlar et dolmaya dönüşebilir 2. Hamuru yapın, uygun miktarda beyaz unu karıştırın ve unu sıcak suyla karıştırın, aksi takdirde mısır ununu yapmak kolay değildir. 3. Pişirin, yağ karterini koymazsanız daha zor olur. Beğenmezseniz içine uygun miktarda yağ koyabilirsiniz. Ben elektrikli ocak kullanırım. Isıyı kontrol etmek daha iyidir. Açık alev kullananlar ısıyı kontrol etmeye dikkat etmelidir. Doğru miktarda su hızlı ve eşit bir şekilde olgunlaşmaktır. Ama çok fazla koymamaya dikkat edin. Hünnap Kızarmış Kek
Sonraki
