g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çörekler geleneksel makarnadır, genellikle erişte ile doldurulur. Ana malzemeler un ve dolgulardır. Genel dolgular domuz eti, kuzu eti, dana eti, lahana turşusu, erişte, mantar, fasulye ezmesi, kereviz, patlıcan, lahana, Pırasa, soya peyniri, mantar, kurutulmuş sebze eti, yumurta sarısı, susam vb. Çok amaçlı un 400 gram Maya 5 gram Ilık su 210 gram Yeşil soğanlar Yarım ağaç tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Domuz eti dolgusu 250 gram

Aşama 1

Karıştırmaya başlamak için çok amaçlı un, su ve mayayı ekmek kovasına koyun

Adım 2

Hamuru yoğurduktan sonra çıkarmaya gerek yok, fermantasyon iki kat daha büyük ve küçülmeden bir deliğe bastırın

Aşama 3

Eti karıştırın ve bir kenara koyun.

4. adım

Hamuru çıkarın, havalandırın ve 6 küçük porsiyona bölün

Adım 5

Düz bastırın (doğrudan ellerinizle bastırabilir veya oklava kullanabilirsiniz)

6. Adım

Sarın, ikinci fermantasyon için ılık bir yere koyun, 18 dakika soğuk su altında kaynatın, 5 dakika ocağı kapatın.

7. Adım

Şişman büyük topuz bitti

Domuz çöreği

Sos aromalı krepler Et, meyve suyu ve ruh var, bu yüzden kreplerin yayılması inanılmaz!

Doğranmış yeşil soğanlı domuz çöreği

Kürdan Kuzu

İlk defa mor tatlı patates çöreği yapmak ~

Kavrulmuş çok aromalı kurutulmuş balık

Jiaodong lahana eti büyük çörekler # Bahar kilo vermez, yaz et yığınları #

Baharatlı Kızarmış Istakoz Kuyruğu

Pastadan daha kolaydır ve buharda pişirilmiş çöreklerden daha iyidir. Yoğurulmasına gerek yoktur. Tadı kabarık ve yumuşaktır, çiğnemesi ve sindirimi kolaydır

Kızarmış tavuk budu tembel versiyonu #Ev yemeklerine meydan okumak için ana sayfaya gitmek istiyorum

Havuç dolma çörekler

Ev yapımı rendelenmiş sarsıntılı sığır eti (iki çeşit)