Salamura Biber Domuz Karaciğeri - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri 250 g
- Biber turşusu 50 gram
- Küçük Kırmızı Biber 25 g
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber.
-
2 Domuz karaciğeri su ile kabarcıklar.
-
3 Biber turşusu, dilimlere bölünür.
-
4 Güzel kokulu sarımsak, küçük kırmızı biber, zencefil ve yeşil soğanı karıştırın.
-
5 Domuz ciğerini karıştırarak kızartın.
-
6 Domuz ciğerini yarı pişene kadar karıştırın, biber turşusu ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin. Servis yapmadan önce soya sosu, beyaz biber, tuz ve baharat ekleyin.
-
7 Yeşil soğanı tencereden çıkmadan ekleyin.
İpuçları
Arada bir daha az domuz karaciğeri yiyin. Ha ha Küçük kızarmış mantarlar
Sonraki
