Memleketimde hiç kimse bu tür yiyecekleri pişirmedi. Sadece Shenzhen'e geldiğimde Ai Ye'nin hala yenilebilir olduğunu biliyordum, bu yüzden pişirmeyi ve yemeyi öğrendim. Fena değil ve sürprizler var. Yapışkan pirinç unu 500 g Yapışkan pirinç 200 g Yenilebilir alkali 5 gram Domuz pastırması 150 gram Yağlı tofu 100 gram Tatlı patates unu 100 gram Ai Ye 250 gram Sarımsak yaprakları 50 gram zencefil 1 istiridye sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık
Pastırmayı doğrayın, yağlanmış tofuyu küçük parçalara ayırın, erişteleri suya batırın ve kısa parçalar halinde doğrayın, sarımsak yapraklarını kesin, pastırmayı tavaya koyun ve yağı ilave edin ve kıyılmış zencefili ekleyin. Pastırma tuzlu olduğundan tuz eklemenize gerek yoktur.) Tavayı başlatırken sarımsak yapraklarını ekleyin ve iç malzemeyi kızartın
Ai Ye iyi bir yıkama seçer
Tencereye su ekleyin, yenilebilir alkali ekleyin, pelin yapraklarını suyla açın, kaynatın, alıp toz karıştırma kabına koyun.
Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç eriştesini misk otu yapraklarıyla birlikte parlayana kadar yoğurun.
Küçük dozlara bölün ve dolguları ayrı ayrı sarın
20 dakika su ve buharı kaynatın
Renkler süper güzel ve aşırı rahatlık sağlıyor
Lezzetli ve güzel
-
- Nanchang Kaya Şekeri Saç Pastası
-
- Ev yapımı pelin suyu, pelin püresi, ev yapımı fasulye ezmesi, ev yapımı gençlik grubu
-
- Gençlik ligi
-
- Tükürük tavuk
-
- Biber Dolması
-
- Tuzlu yapışkan pirinç kaburga
-
- Deniz ürünleri tencere
-
- Haşlanmış Domuz Eti
-
- Sarımsak ve Patatesli Buharda Pişirilmiş Tavuk Göğsü
-
- Buharda pişmiş levrek
-
- Bebeklerin tadını çıkarabileceği ananaslı kızarmış pilav
-
- Roumo patlıcan: Patlıcanı sevmiyorsanız bibimbap olarak kullanabilirsiniz.
