g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı pelin suyu, pelin püresi, ev yapımı fasulye ezmesi, ev yapımı gençlik grubu - Yemeği

Bir. 150 gr yapışkan pirinç unu Yapışkan pirinç unu 20g 10 gr domuz yağı 10 gr pudra şekeri Yukarıdakileri karıştırın iki, Pelin çamuru 60g Pelin suyu 100g Yukarıdakini yapışmaz tavada hafifçe köpürene kadar ısıtın, hafifçe soğutun ve karışıma dökün, yumuşayıncaya ve ellerinize yapışmayana kadar karıştırın. Anahtar nokta: Meyve suyunu hava ve neme göre uygun şekilde ayarlayın. üç, 300 gr kırmızı fasulye ezmesi 150 gr esmer şeker Mısır yağı 80g Kuru fasulyeleri bir gece bekletin ve ertesi gün bir tencerede pişirin. Soğumasını bekleyin ve bir mutfak robotu ile parçalayın, kuruysa su ekleyin. Ezilmiş kırmızı fasulye ezmesini yapışmaz bir tavaya koyun, 150 gr esmer şeker ekleyin, mısır yağının üçte birini ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. Bir süre büyük bir yangındım ve küçük bir ateş birbirini hızlandırdı. Yarıya kadar mısır yağının üçte birini daha ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak mısır yağının üçte birini ekleyip ısıtın ve kuruyana kadar karıştırın. Soğutmak için bir kaba koyun ve buzdolabına koyun. Anahtar nokta: ısıtma ve karıştırma sırasında köpürmeyi ve haşlamayı önleyin! dört Taze pelin otunu aldıktan sonra, yaprakları bırakın ama kökleri bırakmayın. Yıkadıktan sonra, su kaynayana kadar bir seramik tencereye temiz su koyun, ardından pelin ağacını gruplar halinde koyun ve bir dakika bekletin, hemen soğuk suyu alın ve kararmasını önlemek için ıslatın. Daha sonra mutfak robotu ezilir, ne kadar ezilirse o kadar iyidir, ezerken uygun miktarda su ekleyin. Suyu ve pelin çamurunu ayrı ayrı süzmek için bir elek kullanın. Bunları daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun. Beşler, Qingtuan tencerede buharda pişirildikten yedi dakika sonra, su fokurduyor ve tencere kaynatılarak yağ sürülüyor. Zeytinyağı sürdüm. Soğuk suyla buharda pişirilir, su yedi dakika daha kaynayana kadar bekleyin, hemen kapağı açın ve yağı fırçalayın! Sıcakken plastik sargıya sarın, bitiremezseniz paketi vakumlayabilir ve dondurabilirsiniz. En önemli öncelik: Pelin otu su için seramik bir kap kullanmalıdır! ! Yapışkan pirinç unu 150 gram Yapışkan toz 20 gram domuz yağı 10 gram Toz şeker 10 gram kırmızı fasülye ezmesi 35 gram Pelin Çamur 60 gram Pelin Suyu 100 gram

300 gr kırmızı fasulye ezmesi 150 gr esmer şeker Mısır yağı 80g Kuru fasulyeleri bir gece bekletin, ertesi gün elektrikli pirinç tenceresinde, düdüklü tencerede veya paslanmaz çelik tencerede pişirin ve soğuduktan sonra mutfak robotuyla parçalayın, kuru hissederlerse su ekleyin. Ezilmiş kırmızı fasulye ezmesini yapışmaz bir tavaya koyun, esmer şeker ekleyin, mısır yağının üçte birini ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. Anahtar nokta: karıştırırken köpürmeyi ve haşlamayı önleyin

Isıtıp yarıya kadar karıştırırken mısır yağının üçte birini daha ekleyin ve kısık ateşte karıştırmaya devam edin.

Bir süre sonra büyük bir ateş, bir süre küçük bir ateş birbirini hızlandırır ve ardından mısır yağının üçte birini ilave ederek kuruyana kadar karıştırmayı hızlandırır.

Soğutmak için bir kaba koyun ve buzdolabına koyun.

Fazla fasulye ezmesi ve pelin çamuru, bir vakum pompası ile bir vakum torbasında paketlenebilir ve dondurulabilir.

Fasulye ezmesi dolgusu, porsiyon başına 35 gram ağırlığındadır. 10 porsiyon 350 gram.

Pelin ağacını aldıktan sonra yaprakları bırakın, sapları ve köklerini geride bırakın.Yıkandıktan sonra temiz suya koyup seramik bir tencereye koyun, gruplar halinde kaynatın ve hemen soğuk suyu alıp kararmasını önlemek için bir dakika içinde ıslatın. En önemli öncelik: Pelin otu su için seramik bir kap kullanmalıdır! ! Daha sonra mutfak robotu ezilir, ne kadar ezilirse o kadar iyidir, ezerken uygun miktarda su ekleyin. Fazla pelin çamuru vakumla paketlenebilir.

Pelin suyunu tencereye süzmek için bir elek kullanın. Fazla pelin suyu maden suyu şişelerinde paketlenebilir İyi dondurma.

150 gr yapışkan pirinç unu Yapışkan pirinç unu 20g 10 gr domuz yağı 10 gr pudra şekeri Yukarıdakileri karıştırın Pelin çamuru 60g Pelin suyu 100g Pelin çamuru ve pelin suyunu yapışmaz tavada hafifçe köpürene kadar ısıtın, biraz soğutun, karışıma dökün ve yumuşayıp ellerinize yapışmayana kadar karıştırın. Önemli: Meyve suyunu günün hava ve nem oranına göre ayarlayın. Toplam ağırlığı tartın ve 10 doza bölün. İksiri elinizle bir daire şeklinde yoğurun ve ardından bir pastanın içine bastırın. Fasulye hamurunu ortaya koyun. Başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak kaplanın ağzı boyunca bir daire oluşturacak şekilde yavaşça yoğurun ve ardından yağlı kağıdın üzerine koyun.

Soğuk suyla buharda pişirilir, su kaynayana ve yedi dakika daha buharlaşana kadar bekleyin, hemen kapağı açın ve yağı fırçalayın! Zeytinyağı sürdüm.

Sıcakken streç film ile sarın. Açıklama: 165 gram pelin suyuyla 10 parça yaptı, rengi daha açık, pelin kokusu daha açık.

Tanım: Pelin çamuru ve pelin suyu ile yapılır.Rengi daha koyu ve tadı hassastır Yukarıdaki formüle göre yapılır. Öneri: Geçici olarak bitiremezseniz, paketlemek ve taze tutmak için bir vakum pompası kullanabilirsiniz. Yemek yeme zamanı geldiğinde, buharda pişirilmiş yiyecekleri çıkarın.