Domuz eti 2 cm'lik kareler halinde kesin (çünkü kızartıldıktan sonra büzülür), tencerede beyazlatın ve üç öğeyi beyazlatın: zencefil + biber + pişirme şarabı.
Biraz sıvı yağ dökün ve yağ sıcakken domuz göbeğini karıştırın. Kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Biraz baz yağ bırakın ve küçük bir parça kaya şekerinin içine koyun. Pirinç şarabı kullandığım için, pirinç şarabının tatlı bir tadı var, bu yüzden kaya şekeri miktarı daha az olmalı ve daha fazlası çok tatlı olacaktır.
Resimde görüldüğü gibi kaya şekeri kızartıldıktan sonra kahverengileşince kızarmış domuz eti karnına dökün.
Tavada kızartma eşit olduktan sonra, odak burada. Odak burada. Et ile aynı hizada olan pirinç şarabını dökün. Özel gizli tarifim pirinç şarabı kullanmaktır. Tatlıdır ama yağlı değildir. Diğer tatlardan daha iyi tatlı bir tada sahiptir. çok fazla.
İki kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık koyu soya sosu dökün (ayrıca atlayabilirsiniz). (Bu soya sosunu yeni aldım ve ilk kez kullandım. Daha önce kullandığımdan daha kalın. Denemek istiyorum. Sonuç daha fazla. Hadi bebekler için yarım kaşık kullanalım. Daha önce soya sosu kullanmadım. Güzel görünüyor, bu sefer resim taze)
Su neredeyse kuruduğunda, bitmiş su nişastasını ekleyin. Sıkacağı
TAMAM TAMAM TAMAM TAMAM. Mümkünse, eşleşecek şekilde biraz susam serpin ...