İlk adım malzemeleri hazırlamaktır
Soğuk su altında bir tencerede 2 büyük tavuk budu, biraz pişirme şarabı, biraz taze soğan ve biraz karabiber ekleyin, ardından 10 dakika pişirin, 5 dakika boyunca havasız
Acılı erişte, kıyılmış sarımsak ve zencefil hazırlayın, üzerine sıcak yağ dökün
Daha sonra susam yağı, yanmış yağ, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz şeker, doğranmış yeşil soğan, sirke, darı, baharatlı, sonra biraz beyaz susam ekleyip sos yapmak için buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Doldurulmuş tavuk butlarını soğuk suda kesin ve üzerine biraz fıstık koyun.
Son adım, üzerine sosu dökmek! ! Yemeye açık, mağazada birkaç sokak için kesinlikle hazırladığınızı göreceksiniz.