Bu tarifle yapılan eşek çok yumuşak ve yumuşaktır ve bir gün sonra hala yumuşaktır. - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu bir leğene koyun, 10 gram ince şeker ekleyin ve eşit şekilde yemek çubukları ile karıştırın, 125 gram kaynar su ılık olana kadar kuruması için, yavaşça yapışkan pirinç ununa dökün ve dökerken çubuklarla karıştırın.
Yapışkan pirinç ununu kuru pudra içermeyen pürüzsüz bir hamur haline getirerek başlayın.
Bir tabak hazırlayın, tabağın altına bir tabaka yağ koyun, karıştırılmış yapışkan pirinç unu hamurunu tabağa koyun, bastırın ve düz olarak yayın, tinerin buharlanması kolaydır
Bir buharlayıcıda soğuk suyla buharlayın, ardından kaynattıktan sonra 15-20 dakika buharlayın
Yapışkan pirinci buharda pişirirken, biraz pişmiş soya unu hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir doğrama tahtasına serpin. Yapışkan pirinç hamuru buharda pişirildikten sonra, sıcakken yemek çubukları ile karıştırın ve soya ununun üzerine koyun. Bu hamur çok yapışkandır, bu nedenle daha fazla pişmiş soya fasulyesi ununa ihtiyacınız vardır. Biraz koy
Yapışkan pirinç hamurunu yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dikdörtgen bir tabakaya yuvarlamak için bir oklava kullanın
Hazırlanan kırmızı fasulye ezmesini eşit şekilde hamurun üzerine yayın. Not: Fasulye ezmesi dolgusunu satın alırsanız, nispeten kuru ve silinmesi zordur, bu nedenle kullanmadan önce seyreltmek için biraz su dökmeniz gerekir.
Kırmızı fasulye ezmesi yayıldıktan sonra hamuru aşağıdan yukarıya doğru kıvırın, ruloyu olabildiğince sıkı hale getirin ve 2,5-3 cm'lik dilimler halinde kesin.
Yüzeyde bir kat daha pişmiş soya unu eleyin
Dikkatini vermeye, Yingli Yemek Pişirme Değişim Grubuna katılmaya ve arkadaşlarla iletişim kurmaya hoş geldiniz
