Şekerli Hindistan Cevizli Kurabiye Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- un 650 g
- domuz yağı 160 g
- Hindistan cevizi 30 g
- Su 200 g
- şeker 60 g
- ballı su Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 Sulu yağ kabuğu 500 gram un, 60 gram domuz yağı, pürüzsüz bir hamur haline getirecek şekilde su yoğurun, 150 gram hamur işi ve 100 gram domuz yağı, iyice karıştırın
-
3 kıyılmış hindistancevizi ve şekeri iyice karıştırın
-
Her biri 8 küçük gruba ayrılmış 4 su yağlı hamur ve milföy hamuru
-
5 Bir parça yağlı deri alıp sıkın, kurabiyenin üzerine koyun ve elinizle kapatın.
-
6 Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
-
7 Rulo hamuru 15 dakika uyandırın
-
8 Ardından açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
-
9 Tekrar yayınlayın
-
10 beyaz şeker hindistancevizi ezmesi üzerine koyun
-
11 Ülkeyi kapatın ve ovalayın
-
12 Düzleştirin ve bir fırın kabına koyun, ballı su sürün, üzerine beyaz susam serpin, 190 derece fırında 25 dakika yukarı aşağı pişirin
-
13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
-
14 bitmiş resim
