Basit lezzetli güveç - Yemeği
"Akşam yemeği, çok iyi yemek yiyemezsin, eğer yemek yemiyorsan ve çok açsan, basit ve lezzetli bir güveçe güvenelim." Malzemeler
- Tatlı patates unu kişi başına
- Lahana Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- Küçük karides Doğru miktar
- Pişmiş domuz filetosu Doğru miktar
- Pişmiş erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tatlı patates ununu küçük bir güveç içine koyun, on dakika soğuk suda bekletin
-
2 malzemeleri hazırlayın
-
3 doğranmış lahana, yıkanmış fasulye filizi, ıslatılmış karides, bonfile, dilimlenmiş erişte
-
Dörtte üçü soğuk suya 4 küçük güveç koyun, tatlı patates unu ve küp küp doğranmış lahana
-
5 Sonra geri kalan malzemeleri
-
6 Kaynatın
-
7 Açıldığında ocağı kapatın, tuz, karabiber ve az miktarda şeker ekleyin
-
8 doğranmış yeşil soğan ve susam yağı hazırlayın
-
9 Kişisel tercihinize göre iki adet bıldırcın yumurtası, sirke ve kırmızı biber yağı koyun
-
10 ev yapımı mor tatlı patates ile buharda pişirilmiş çörekler, iyice karıştırın, yiyebilirsiniz
