Soya sosu olmadan kızarmış domuz ayağı nasıl geliştirilir - Yemeği
"Soya sosunda ızgara - adından da anlaşılacağı gibi yemeğin rengi kırmızı olmalıdır. Bu kırmızı çoğunlukla koyu kırmızı, açık kırmızı veya bordo. Esas olarak ısıya ve bazı ipuçlarına bağlıdır. Genel renk kirli, tadı taze ve hafif tatlı, giriş gevrek ve çorba sert . Kızarmış sebzelerin rengi çoğunlukla soya sosu ile renklendirilir ve iyileştirilir. İşte soya sossuz kızarmış domuz paçaları. Renklendirmesi ve iyileştirmesi şurupla yapılır. Bakın, O geliyor" Malzemeler
- Paça Bir
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması: domuz ayağı (parçalar halinde kesilmiş)
-
2 Malzemelerin ön işleme tabi tutulması: Kaynayan bir tencerede 20-30 dakika pişirin ve sonra kullanmak için çıkarın.Domuzun ayaklarının kolay pişirilmesini sağlamak için domuz ayaklarını kolayca pişirin (pişirirken biraz pirinç şarabı ekleyebilirsiniz, domuz ayakları daha güzel kokar)
-
3 Karıştırılarak kızartılmış şeker ince - yağı wok'a koyun ve ısıtın, beyaz şekeri ekleyin, renk kırmızımsı kahverengiye yakın olana kadar karıştırın, sonra dökün, karıştırın, domuz ayakları eşit renkte, kırmızı ve güzel olsun
-
4 Önceden pişirilmiş et suyunu dökün, zencefil, sarımsak, yıldız anasonu ekleyin ve yarım saat pişirin, pişip pişmediğini kontrol edin ve servis yaparken biraz kişnişi süsleyin!
İpuçları
1. Domuzun ayaklarını yakmak kolay değildir, bu nedenle kaynayan bir tencereye veya düdüklü tencereye koyun ve olgunlaşması için 5 kadar pişirin. 2. Haşlanmış çorbayı atmayın, yüzen nesneleri çıkarmayın, daha sonra kızartmak için saklayın, çorba kalın 3. Paça pişirirken kokuyu güçlendirmek için biraz pirinç şarabı ekleyin. Deneyebilirsiniz. Bu tamamen kişisel bir deneyim ve hobidir 4. Kızarmış domuz paçaları, bazı fıstıkların veya yemeyi sevdiğiniz diğer şeylerin üzerine koyulabilir ve kişisel karışıma bağlı olarak çorbanın tadı daha iyi olabilir. Basit lezzetli güveç
Sonraki
