## Süt hünnap çamur erik torbası - Yemeği
Ana bileşen
- un 200 gr
- maya 1/2 çay kaşığı
- su Ilıman
- süt tozu 10 gram
- hurma püresi Ilıman
- tatlı koku tatmak
- Buhar zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1Un, süt tozu ve mayayı karıştırın
-
2 Suyu ilave edip yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun, ılık bir yere koyun ve 1,5 katı büyüklüğünde mayalandırın.
-
3 Küçük dozlara bölün, yoğurun
-
4 Küçük bir hamur alın ve küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın.
-
5 paket hünnap püresi
-
6 paket, kapalı
-
7 Ağız aşağı bakacak şekilde yavaşça dışarı doğru yuvarlayın.
-
8 Resimde görüldüğü gibi simetrik olarak 8 kesin, ortada bir parça bırakın ve kesmeyin.
-
9 Resimde gösterildiği gibi bir taç yaprağı alın ve ayağa kalkın.
-
10 Sırayla diğer yaprakları dikin ve hünnap erik çiçeği hazır
-
11 Yağlanmış buhar perdesine koyun, tekrar on dakika buharla, kızdıktan sonra 15 dakika buharla.
-
12 buğulanmış hünnap püresi erik çiçeği çöreği
-
13 Çiçek çekirdeği yapmak için bir kurt üzümü ekleyin
