#güven güzellik#karabiber kuşkonmaz sığır eti - Yemeği
"Sığır eti protein ve amino asitler açısından zengindir. Bileşimi insan vücudunun ihtiyaçlarına domuzdan daha yakındır ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırabilir. Geleneksel Çin tıbbı, soğuk kışlarda sığır eti yemenin gerektiğine inanır. mideyi ısıtıyor, bu yüzden soğuk kışları beslemek için iyi bir yemek.Sığır eti Çeşitli pişirme yöntemleri var ve nasıl pişirilirse yapılsın oldukça lezzetli.Kızartmayı ve bazı malzemeleri eşleştirmeyi severim. beslenme dengesini sağlamak için. ana malzeme
- biftek 400 gram
- Kuşkonmaz 100 gram
- Sıvı yağ 35ml
- Karabiber Sosu 2 yemek kaşığı
- Tuz 4 gram
- Mısır nişastası 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 20ml
- kıyılmış sarımsak bir miktar
- tuzlu tatmak
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 dana eti yıkanmış
-
2 Parçalara ayırın ve tuz, yemeklik şarap, karabiber suyu ve mısır nişastası ile yarım saat marine edin.
-
3 kuşkonmaz eski kabuğu soyulmuş, yıkanmış ve dilimler halinde kesilmiş, kıyılmış sarımsak hazırlayın
-
4 Tenceredeki su kaynadıktan sonra kuşkonmazı içine dökün ve suyu haşlayın, ardından çıkarın ve durulayın.
-
5 Tavaya yağı dökün
-
6 Sığır eti dilimlerini alın, ekleyin ve rengi dönene kadar haşlayın, ardından alın
-
7 Baz yağı bırakın ve kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
8 Kuşkonmazı dökün ve eşit şekilde kızartın
-
9 Tat vermek için tuz ekleyin ve kırılana kadar kızartın
-
10 Etleri içine atıp biraz karıştırdıktan sonra altını kapatıp ocaktan alın.
