İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
"Ailemiz iki kez haşlanmış domuz eti yemeklerini dışarıda daha çok yiyor. Bugün evde ilk defa yapıyor! Aslında, yapması çok kolay!" Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Siyah Fasulye Sosu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini yıka
-
2 Tencereye soğuk su altında zencefil dilimleri ekleyin ve tencereye şarap pişirin
-
3 Pişirdikten sonra soğuk suyla alın ve ince dilimler halinde kesin
-
4 Garnitürleri hazırlayın ve sonrası için doğrayın.
-
5 tavayı ısıtın, et dilimlerini dökün ve kavurun
-
6 Sıvı yağ, katı yağ ve sıvı yağ sıkılıncaya kadar kızartın
-
Fasulye ezmesini ve fermente edilmiş siyah fasulye ezmesini koyun ve kızartın
-
8 Kırmızı yağı soteledikten sonra içine uygun miktarda soya sosu koyup soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyip güzel kokulu olana kadar kızartın.
-
9 Sonra garnitürleri ekleyin ve birlikte kızartın
-
Son olarak, tadı arttırmak için biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sonra tencereden çıkabilir
İpuçları
1. Domuz eti bir tencerede soğuk su altında kaynatın ve çubuklarla yapıştırana kadar pişirin ve kan çıkmayacak! 2. Fasulye ezmesinin ve tempeh soya sosunun tuzlu tadı, tadı nihayet tencereye başlamadan önce tadabilirsiniz, yeterince yoksa tuz ekleyin! Balık buğulama
Sonraki
