g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bu kesimi ilk kez yaptım, bu yüzden kalmak istiyorum." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Renk eskisi ile aynı.
2 Kaplan derisi düğme etinin ortada çok fazla küçük ete ihtiyacı vardır. Kullandığım yağsız et de renkli. Boyama, soya sosu ve hafif soya sosu kullanmaktır. Yıldız anason ekleyin.
3 Sonra azgın eti koyun. Deri yukarı bakar ve et aşağı bakar, böylece et de renklenir.
4 Ardından, üzerindeki şekeri eritmek için cildi ters çevirin.
5 gösterildiği gibi.
6 Tencereye yağ koyun. % 50 sıcaktır, şehvetli et embriyosuna konur ve derin kızartılır. Ben sadece deriyi kızarttım. Başka hiçbir yer kızartılmadı. biraz tehlikeli. Kapağı tencereye koyun.
7 Kızartılan eti hemen soğuk suya, yazın buzlu suya koyun. Yarım saat bekletin.
8 Çıkarın. Kesmeye başlayın.
9 Kaplan derisinin bir parça deriye ihtiyacı vardır, bu yüzden onu et tarafına doğru kesin. Sürekli bıçak. Derinin hemen yanında kes.
10 adet doğranmış yağsız et.
11'den itibaren yağı tavaya koyun ve zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın. Tuzlu mu olsun.
12 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. Tuzlu mu olsun.
13 Kaplan derisi etini ekleyin ve kavurun.
14 Kaplan derisi etini kasenin dibine koyun.
Üzerine 15 adet doğranmış et koyun. Yemek yerken 30 dakika buharda pişirin. O zaman kaseyi bağlaman gerekiyor. Sadece ters çevirin. Tabağa koyun.
16 Etin üzerine zencefil ve sarımsak dökün.
Şekilde 17 gösterilmektedir.