"Bu tokayı ikinci kez, bu sefer bibersiz yaptım. Daha hafif olmak istedim. Bu yüzden Mei Cai'yi ekledim." Malzemeler
Domuz göbeği Doğru miktar
Mei Cai Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Domuz göbeği hazırlanır.
2 Suyu kaynatın ve domuz göbeğini ekleyin. Cilt yukarı bakıyor. Yirmi dakika pişirin.
3 Pişmiş eti bağlamak için yemek çubuklarını kullanın.
4 Yağı tencereye koyun ve kaya şekerini renklendirin.
5 Tüm kaya şekerleri erir. Sararınca. Bağlı eti koyun ve boyayın.
6 cildi şekerle renklendirmektir.
7 çıktığında durum böyledir. Korkmamak.
8 Şekeri koparın, deri kırmızıdır.
9 Ardından eti kare şeklinde kesin.
10 Gösterildiği gibi dikey olarak kesin.
11 Kare boyunca kesmeye ve kesmeye devam edin.
12 kesildi.
13 Erik sebzeleri, zencefil ve sarımsağı kesin.
14 kez tencere boşaltıldı. Zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun.
15 Sonra erik sebzeleri ekleyin ve kavurun. Tuzlu mu olsun. Suyu karıştırarak kurutun.
16'yı bir kaseye.
17 Tavaya yağı koyun, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
18 Sonra et embriyolarını ekleyin ve tuzla kavurun.
19 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun.
20 Ardından yemek çubuklarını kullanın. En küçük kalbi tut. Yavaşça geri dönün. Kürdan katmanlarını katman katman kullanın.
21 gösterildiği gibi kilitlidir. Katman katman.
22 yandan görünüm.
23 Önden görünüm. Hemen yiyin ve düdüklü tencerede 30 dakika buharda pişirin. Yeniden pişirilmeden de kızartılabilir. Fermente soya peyniri ile karıştırın.
24 Geçen sefer baharatlı yaptım. Acı biber seviyorsanız, koyabilirsiniz, çok daha güzel.