Aşama 1
Tavuk ayaklarını yıkayın ve ayak parmaklarını kesin. Sonra tavuk ayaklarını çok büyük değil kesin.Adım 2
Bu baharatlı darıAşama 3
Tavuk ayaklarını yaklaşık 5 dakika kaynar suda haşlayın, tavuk ayağını çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde tadı iyi olmaz.4. adım
Pişirdikten sonra soğuk suyla durulayın, ardından baharatlı darı ve zencefil ekleyin. Bir cam sebzelik kullanıyorum. Buzdolabında taze tutun ve bir günde yiyebilirsiniz.