İstiridye Soslu Yeşil Biberli Karnabahar Tavada Kızartılmış - Yemeği
"Süpermarkette taze karnabahar gördüm. Beyaz rengi çok güzel. Bu yüzden bir tane aldım. Stokta haşlanmış sebzeler şeklinde pişirmek istedim ama öğlen çok sıcaktı. Yağlı şeyler yemek istemedim, bu yüzden yeşil biber kullandım ve onları karıştırmak için biraz istiridye sosu ekledim. Tadı da harikaydı. Gerçekten lezzetliydi. Malzemeler
- Karnıbahar 300 gram
- yeşil biber 1 parça
- soğan Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabaharı yıkayın ve yeşil biberi küçük parçalara ayırın.
-
2 Doğranmış soğanı sotelemek için yağ kabı
-
3 Karnabaharı ekleyin ve kavurun
-
4 İyice karıştırdıktan sonra biraz su ekleyin
-
5 Karnabaharın ortasında istiridye sosunu gezdirin
-
6 Yeşil biberleri koyun ve eşit şekilde kavurun
-
7 Tuzu koyun ve kızartın
-
8 Tavuk özünü koyun ve eşit şekilde kızartın
-
9Son olarak servis etmek için susam yağı gezdirin
İpuçları
Karnabahar beyaz görünüyor ve durulanması gerekiyor. Çift füme kızarmış börülce
önceki
Oreo Tuzlu Tereyağlı Kek
Sonraki
