Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tatlı patates tozu, sarımsak, zencefil
Beyaz mantarlı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
2 Kaburgaları kesin ve tuz, hafif soya sosu ekleyin ve marine edin
3 Marine edilmiş pirzolayı tatlı patates tozu ile karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Beyaz mantarı tabağın altına koyun, kaburgaları beyaz mantarın üstüne koyun, biraz sarımsak ve zencefil ekleyin ve buharda pişirin (besleyici buharlama için elektrikli düdüklü tencereyi kullanıyorum)
5 Buharda pişirilmiş kaburga ve beyaz mantarı iyice karıştırın
