g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tofu derisi

200 g

yeşil biber

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı yağ, su teresi, 1 yemek kaşığı biber, kırmızı biber, 2 yeşil soğan, biraz

Baharatlı, tavada kızartılmış kırmızı yağlı tofu derisi 1 Önce tofu kabuğunu işleyin, satın aldığınız tofu kabuğunu yıkayın

2 Doğrama tahtası üzerinde tofu kabuğunu rulo haline getirin, dilimleyin

3 Tofu derilerini elle kazıyın

4 Bir tencerede suyu kaynatın, tofu kabukları ekleyin ve 2 dakika haşlayın, çıkarın ve durulayın, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın

5 Bir yeşil biberi yıkayın ve ipek şeklinde kesin

6 Çeşnileri, kırmızı yağlı su teresini hazırlayın, az miktarda yeşil soğanı doğrayın, kırmızı biberi parçalara ayırın ve birkaç karabiber

7 Bir tencereye koyun ve ateşi kısın, karabiber, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.

8 Tabana 1 yemek kaşığı kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın

9 Tofu kabuğunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve 2 dakika kızartın

10 Kıyılmış yeşil biberi dökün ve birkaç kez karıştırın

11 Az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın

12 Bitmiş ürün potun dışında.