Balmumu kemiği
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda zencefil, yarım kaşık biber Mısırda haşlanmış domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı hazırlayın, ıslatın ve yıkayın. 2 Mısırı hazırlayın. 3 Mısırı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Balmumu kemiklerini tencereye koyun. 5 Mısır ekleyin. 6 Biraz pişirme şarabı, biber ve zencefil dilimleri ekleyin. 7 Elektrikli düdüklü tencerede 25 dakika pişirin. 8 Hava boşaldığında kapağı kaldırın ve yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin. 9 Servis kasesi.