Baharatlı Kızarmış Çiçek - Yemeği
1. Bu yemek için gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Önce altmışıncı işlemden geçirin, önce altmışın kabuğunu temizleyin ve altmışıncı, bir kaşık tuz ve birkaç damla susam yağını batırmak için uygun miktarda su koyun, iki saat bekletin, altmışıncı kum tükürmesine izin verin.
3. Sonra tencereye soğuk su koyun, suyu kaynatmak için altmışları dökün, su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
4. Altmışları çıkarın ve soğuk suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
5. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin ve ardından zencefil ve deniz biberini ekleyip bir dakika kavurun.Zencefil ve sarımsağı ekleyip bir dakika daha kavurduktan sonra fasulye ezmesi, karabiber ve anasonu ilave edin ve karıştırmaya devam edin Güçlü bir aroma için kızartın, ardından biber dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6. Neredeyse tüm çeşniler çıkana kadar karıştırın, taze soğanları ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.
7. Şimdi işlenmiş altmışları ekleyin ve yüksek ateşte ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın ve sonra bir dakika kaynatmak için biraz kaynar su ekleyin.
8. Kaynattıktan sonra çorba azalır, istiridye sosu eklenir ve bir süre karıştırılır.
9. Son olarak taze soğanları ekleyin ve tencereden çıkarmak için karıştırarak kızartın.
10. Baharatlı, tavada kızartılmış çiçek böceği hazır.
11. Bitmiş resme gelin.
