g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın, eski balkabağını yıkayıp kesin, buharda pişirin ve püre haline getirin, kenara koyun.

2. Erişte için uygun miktarda kaynar su kullanın (buğday tozu) Karıştırın ve haşlayın

3.3 Yapışkan pirinç unu, kabak püresi, pişmiş erişte, yumuşak beyaz şeker, domuz yağı ekleyin ve bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın. Hamurun çok ince olmasını önlemek için en son su ekleyin.

4. Uygun miktarda kabak hamuru alın, pigment yeşili ekleyin veya matcha tozu kullanarak yeşil hamur haline getirin. Kahverengi pigment veya kakao tozu kullanın, uygun miktarda hamur ekleyin ve kahverengi hamur elde edinceye kadar yoğurun. yedek

5. Kabak hamurunu yoğurun, 30 gr-35 gr alıp 10 gr dolguyu paketleyin. Yuvarladıktan sonra kahverengi ve yeşil hamurlarla süsleyin, kabak şeklini bastırmak için aletler kullanın

6. 6 dakika buharlayın ve sorun değil!